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Scitec Nutrition Casein Complex e' un integratore proteico in polvere da 920 grammi a base di caseine micellari a lento rilascio, arricchito con BCAA, L-glutammina ed enzimi digestivi papaina e bromelina. Formulato per il rilascio prolungato di aminoacidi ideale nel post-workout serale e nelle finestre di digiuno.
La caseina micellare e' la frazione proteica del latte che, a contatto con i succhi gastrici, forma un gel che rallenta lo svuotamento gastrico e prolunga la cessione di aminoacidi nel torrente ematico fino a 6-8 ore. Per questo Casein Complex viene tipicamente assunto prima di andare a letto o in intervalli lunghi tra i pasti.
Scitec Nutrition ha costruito la matrice proteica su caseine micellari come fonte principale, integrandola con BCAA e L-glutammina liberi per supportare la biodisponibilita' degli aminoacidi ramificati. L'aggiunta di enzimi papaina e bromelina e' pensata per migliorare la tollerabilita' digestiva di una polvere piu' densa rispetto alle whey.
Il formato in polvere si scioglie in 350 ml di acqua o latte scremato con lo scoop dosatore incluso: la texture cremosa e il gusto cioccolato rendono la porzione serale simile a un piccolo dessert.
Casein Complex e' pensato per chi vuole coprire il fabbisogno proteico nelle fasi lunghe senza pasti e supportare il mantenimento della massa muscolare.
Sciogliere una porzione di circa 30 grammi (uno scoop dosatore, riferirsi all'etichetta) in 350 ml di acqua o latte scremato preferibilmente prima di andare a dormire o in un momento della giornata in cui si prevede un lungo intervallo tra i pasti solidi.
La caseina lavora sui tempi lunghi: ecco quando ha piu' senso in base al tipo di allenamento e alla routine giornaliera.
Proteine da caseine micellari del latte come fonte principale, aggiunta di BCAA (leucina, isoleucina, valina), L-glutammina, enzimi digestivi papaina e bromelina, cacao magro (nella variante cioccolato), aromi, addensanti, dolcificanti. Prodotto derivato dal latte, in stabilimento che lavora anche proteine di soia, uova, glutine e arachidi.
Le caseine micellari sono la frazione proteica del latte con la piu' alta stabilita' gastrica: coagulano nello stomaco formando un gel che rilascia aminoacidi in modo graduale, in contrasto con le proteine del siero (whey) a rapido assorbimento.
Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare e all'aumento della massa muscolare, secondo il Regolamento UE 432/2012.
Scitec Nutrition e' uno dei principali produttori europei di integratori sportivi, con impianti in Ungheria e distribuzione in oltre 100 paesi: la linea proteica include whey, blend e caseine formulate per profili di rilascio differenti.
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Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano. Conservare lontano da fonti di calore. Contiene latte: non adatto in caso di allergia alle proteine del latte o intolleranza severa al lattosio.
Casein Complex fornisce proteine da caseine micellari a lento rilascio: una porzione da circa 30 g apporta aminoacidi per un arco stimato di 6-8 ore, utile per il mantenimento della massa muscolare nelle fasi lunghe senza pasti come la notte.
Il dosaggio raccomandato prevede 1 porzione di circa 30 g prima di coricarsi in 350 ml di acqua o latte scremato. In alternativa puo' essere assunto in qualsiasi intervallo tra pasti solidi superiore a 4 ore.
Casein Complex e' formulato con caseine micellari come fonte proteica principale, non whey. La caseina coagula nello stomaco e rilascia aminoacidi in modo graduale, mentre le whey vengono assorbite rapidamente in 60-90 minuti.
Una porzione da circa 30 g fornisce un'elevata quota di proteine da caseine, con enzimi digestivi papaina e bromelina. Per i valori esatti in grammi consultare la tabella nutrizionale sull'etichetta del barattolo da 920 g.
Si', deriva dal latte e contiene lattosio residuo tipico delle caseine micellari. Chi ha intolleranza severa al lattosio dovrebbe preferire un isolato del siero (whey isolate) o un idrolizzato.
Si', 1 porzione a colazione va bene se si prevede un intervallo lungo prima del pranzo. Tuttavia la scelta piu' comune resta la porzione serale, per sfruttare il rilascio prolungato durante il sonno.
Si', la polvere di caseina si presta a budini, cheesecake fit e pancake densi. In cottura la caseina mantiene meglio la struttura rispetto alle whey e crea impasti piu' cremosi.
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