Proteine Concentrate
Proteine concentrate: apporto proteico equilibrato
Le proteine concentrate vengono estratte da fonti alimentari quali siero del latte, caseina, piselli e soia.
Si tratte delle proteine per l’integrazione più comuni in assoluto. Nella maggior parte dei casi troveremo la definizione Whey Proteine. In inglese il termine Whey indica il siero del latte, tra le fonti proteiche più utilizzate in commercio.
Il siero di latte ha infatti un elevato potere biologico ed è altamente biodisponibile.
Questo perché contiene un profilo di aminoacidi completo, fornendo all'organismo tutto ciò di cui necessità per i processi di recupero e accrescimento muscolare.
Differenza con le proteine isolate
Quello che le differenza principalmente con le proteine isolate è che risultano più ricche di lattosio, grassi e minerali.
Hanno un contenuto proteico leggermente inferiore a quelle isolate, che si aggira intorno al 70%-80%.
Il motivo è che vengono sottoposte a un passaggio di filtrazione in meno, conosciuto anche come ultrafiltrazione, che non provoca la denaturazione delle proteine. Un altro innegabile vantaggio riguarda il rapporto qualità-prezzo, migliore rispetto agli altri integratori proteici.
Per chi sono le proteine concentrate?
Sono perfette per chiunque sia alla ricerca di un integratore per l’attività sportiva in grado di favorire il recupero e l’accrescimento muscolare.
Le proteine, infatti, sono i mattoni fondamentali dei tessuti muscolari e intervengono nei processi di sintesi, di riparazione e di crescita muscolare.
I composti che troverai in questa sezione sono perfetti per chiunque voglia ottenere il massimo dai suoi allenamenti in palestra, e sono proposti dai più grandi brand dell'integrazione sportiva, tra cui Ethic Sport, Prolabs, Trec Nutrition.
Oltre all’aumento di massa, le proteine intervengono nei processi correlati a un più veloce recupero. In altre parole, questi integratori post-workout evitano l'eccessivo stress muscolare e consentono allenamenti più frequenti.
Cosa troverai in questa sezione?
Qui troverai formulati di proteine concentrate estratte da fonti alimentare di vario genere. Alcuni composti sono arricchiti con vitamine e carboidrati a lento rilascio. Le vitamine riducono il senso di stanchezza e sostengono il normale metabolismo energetico. I carboidrati forniscono invece una fonte di energia supplementare.
La presenza di altri nutrienti all’interno di questi supplementi rendono l’integrazione proteica più bilanciata.
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