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Nut Zero e' la crema spalmabile proteica alle nocciole di Pro Nutrition, in vasetto da 350 g, con il 25% di proteine isolate del siero del latte e 0 g di zuccheri aggiunti. Una formulazione pensata per chi vuole un alimento proteico goloso da inserire nella colazione, negli snack o nelle ricette fit di tutti i giorni.
Le creme spalmabili classiche concentrano gli zuccheri nella prima posizione dell'etichetta: spesso oltre 50 g di zuccheri per 100 g di prodotto. Nut Zero ribalta lo schema: niente saccarosio aggiunto, l'apporto dolce arriva dal maltitolo, mentre la quota proteica resta alta a 25 g per 100 g.
Il profilo si basa su proteine del siero del latte isolate (WPI), oli vegetali (karite', girasole, burro di cacao, cartamo), cacao magro, soia isolata e nocciole al 5%. Niente olio di palma, niente grassi idrogenati, niente aspartame: una formula pulita pensata per la spalmabilita' a temperatura ambiente.
Il formato vasetto da 350 g e la consistenza cremosa rendono Nut Zero pratico al cucchiaino, da spalmare su pane e gallette, da usare nei pancakes proteici o come topping su yogurt e fiocchi d'avena. Il profilo organolettico e' cacao-nocciola intenso, con il retrogusto fresco tipico delle creme zero zuccheri aggiunti.
Nut Zero si rivolge a chi vuole portare in tavola una crema spalmabile golosa senza rinunciare al controllo dei macronutrienti. Il profilo nutrizionale la rende particolarmente indicata per:
Pro Nutrition indica una dose giornaliera consigliata di 25 g, da consumare al cucchiaino o spalmata. Si abbina a colazioni e snack lungo l'arco della giornata e si presta anche a preparazioni cotte, mantenendo profilo cremoso e gusto stabile.
Alcuni scenari pratici per inserire Nut Zero nella routine alimentare:
Maltitolo, oli vegetali (burro di karite', girasole, burro di cacao, cartamo), proteine del siero del latte isolate, cacao magro in polvere, soia isolato proteico, nocciole (5%), emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Il maltitolo e' un poliolo (polialcolo) ottenuto dall'idrogenazione del maltosio: ha un potere dolcificante pari a circa il 50-90% di quello del saccarosio e un apporto calorico inferiore. Le proteine isolate del siero del latte (WPI) garantiscono un alto valore biologico, mentre la soia isolata completa il profilo aminoacidico.
Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Una porzione da 25 g apporta 6,25 g di proteine, pari al 22,7% dell'energia totale della porzione (~110 kcal): valori in linea con la qualifica "ad alto contenuto proteico" del Reg. UE 1924/2006.
Pro Nutrition e' un brand italiano di Pharmateam Srl, con sede a La Spezia, attivo da anni nella nutrizione sportiva e funzionale: una storia produttiva tutta nazionale, con focus su alimenti proteici e formulazioni "zero" per chi cerca ingredienti puliti e profili macronutrienti coerenti.
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Variante crunchy al cacao fondente con granella croccante, stesso vasetto da 350 g e 25% di proteine: per chi cerca una texture piu' strutturata.
Versione "Noir" piu' scura e piu' aromatica al cacao, con 23 g di proteine per 100 g e formato 350 g: per chi preferisce profili amari intensi.
Crema spalmabile dal gusto caramello salato, 350 g, 25% di proteine, 0 zuccheri aggiunti: alternativa golosa per spezzare la routine cacao-nocciola.
Crema bianca al cocco con il 28% di proteine, vasetto da 350 g: la quota proteica piu' alta della linea per chi vuole spingere i macro.
Crema bianca con granella croccante e 28% di proteine: stesso formato 350 g e 0 zuccheri aggiunti, profilo dolce-vaniglia.
Crema bianca con cookie sbriciolato, 25% di proteine in 350 g, 0 zuccheri aggiunti: ricorda i biscotti farciti senza il loro impatto glicemico.
Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano. Conservare lontano da fonti di calore. Contiene maltitolo: un consumo eccessivo puo' avere effetti lassativi. Allergeni: contiene proteine del latte, soia e nocciole; prodotto in stabilimento che lavora anche derivati del latte, soia, uova e frutta a guscio.
Una porzione da 25 g fornisce 6,25 g di proteine isolate del siero del latte, 0 g di zuccheri e circa 110 kcal. Il vasetto da 350 g rende la crema alle nocciole adatta a colazione, snack proteici e ricette fit quotidiane.
Pro Nutrition indica una dose giornaliera di 25 g. Si spalma su 2 fette di pane integrale o gallette, si mangia al cucchiaino come snack pomeridiano oppure si usa come topping su yogurt greco, pancakes proteici e overnight oats, anche in cottura.
Per ottenere 6,25 g di proteine basta una porzione da 25 g di Nut Zero, pari al 12,5% del valore nutritivo di riferimento giornaliero (50 g/die). La fonte e' isolato del siero del latte (WPI) integrato con soia isolata, per un profilo aminoacidico completo.
Il maltitolo e' un poliolo dolcificante a calorie ridotte, con potere dolcificante pari al 50-90% del saccarosio. Alle dosi raccomandate non risulta dannoso, ma oltre 20-25 g puo' avere effetto lassativo: una porzione di Nut Zero apporta circa 8,8 g di maltitolo, ben sotto la soglia.
Una crema spalmabile tradizionale contiene circa 50-55 g di zuccheri e 5-7 g di proteine per 100 g, spesso con olio di palma. Nut Zero ha 0 g di zuccheri aggiunti, 25 g di proteine ogni 100 g, niente olio di palma e maltitolo come dolcificante.
Secondo l'etichetta del produttore, Nut Zero non contiene olio di palma. Contiene pero' proteine del siero del latte (lattosio in tracce) e nocciole; lo stabilimento Pharmateam lavora anche derivati del latte, soia, uova e frutta a guscio: chi e' celiaco verifichi con il produttore prima del consumo.
No, una porzione da 25 g apporta circa 110 kcal, in linea con uno snack proteico standard. Il bilancio peso dipende dall'introito calorico totale della giornata: con dose di 25 g/die Nut Zero si inserisce in piani da 1.800-2.500 kcal senza alterare l'equilibrio.
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